تالار پذیرایی قصر پارسیان با بیش از نیم قرن سابقه در سال 1385 فعالیت حرفه ای خود را با مدیریت محسن پارسه اغاز نموده است. نقطه ی عطف فعالیت های تالار در سال جاری بوده که با بهره گیری از بهترین امکانات روز دکوراسیونی مجلل و با شکوه مطابق با قوانین جاری کشور در فضای مشتمل بر دو سالن آقایان و بانوان ، اتاق عقد مجزا و پارکینگ ایجاد کند. بر اساس چشم انداز توسعه تالار،توجه و رعایت اصول مشتری مداری و بهبود روزافزون چرخه ی کیفیت همه جانبه از جمله طبخ غذاها به روش استاندارد و مواد اولیه ی مرغوب موردتوجه تیم مدیریت بوده است. بالاترین کیفیت در کنار نازلترین قیمت شعار ماست​